APFELKOMPOTT






Zutaten 

  • 8 Stk Äpfel
  • 4 Stk Gewürznelken
  • 1 l Wasser
  • 2 Stk Zimtstangen
  • 1 Stk Zitrone
  • 120 g Zucker


 Zubereitung

Wasser mit den Gewürzen und einem Stück Zitronenschale 5 Minuten kochen lassen. Anschließend die Gewürze mit einem Teesieb herausnehmen.
Die Äpfel waschen, schälen und in Spalten schneiden. Nun die Apfelspalten und den Zucker ins kochende Wasser geben und alles kurz aufkochen lassen.

Nach dem Auskühlen ein wenig Zitronensaft dazu geben und in kleinen Schüsseln anrichten.
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