Spaghetti mit Shrimps






Zutaten
Portionen: 2

  • 100 g Spaghetti
  • 6 EL Olivenöl (von guter Qualität)
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stk Zwiebel
  • 1 Schote Chili (scharf)
  • Salz
  • 1 Pkg. Shrimps (TK)
  • 10 Stk Cocktailtomaten
  • Parmesan (Grana padano)
  • Pfeffer


Zubereitung

Für die Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Shrimps einen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen und die Spaghetti für ca. 9 Minuten al dente kochen.

In der Zwischenzeit, in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chili fein hacken und im Olivenöl anbraten. Die aufgetauten Shrimps zum Olivenöl geben und kurz vor Schluss die Tomaten zufügen.

Die al dente gekochten Spaghetti im Olivenöl unterheben und anrichten. Mit Parmesan betreut servieren.

Tipp
Die Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Shrimps kann man beliebig nach eigenem Geschmack schärfer oder weniger scharf machen.
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