SPRITZGEBACKENES





Zutaten

  • 1 TL Backpulver
  • 300 g Butter oder Margarine
  • 2 Stk Eier
  • 300 g Mehl (glatt)
  • 50 g Speisestärke
  • 250 g Staubzucker
  • 1 Pk Vanillezucker


Zubereitung

Die Butter schaumig rühren - das Backpulver mit der Speisestärke und dem Mehl vermischen.
Nun Staubzucker, Vanillezucker, Eier und die Stärkemischung zur Butter geben und das Ganze verkneten. Mehl unterhenben.
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig in eine Kuchenspritze füllen und beliebige, kleine Teigstreifen oder Teigringe herstellen.

Das Spritzgebackene bei 190°C, im vorgeheizten Backofen, ca. 15 min backen - auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
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