KÄSESCHNITTEN





Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Stk altgebackene Semmeln
  • 180 g Bergkäse
  • 1 Stk Ei
  • 1 Stk Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 TL Semmelbrösel
  • 1 Stk Zwiebel


Zubereitung

Den Zwiebel, 1 Ei, die Petersilie, den geriebenen Bergkäse, den Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen. Dann folgt ein Teelöffel Semmelbrösel.

Die streichfähige Masse auf Brotscheiben streichen und im fett goldgelb backen.
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