Einfache Kartoffelsuppe





Zutaten

  • 1 kg Kartoffel(n)
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Liter Brühe
  •  Salz und Pfeffer
  • 2 Würste (Kochwürste)
  • 2 Würstchen
  • 100 g süße Sahne
  •  Muskat


Zubereitung


Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 30 Minuten kochen.

5 Minuten vor Ende der Kochzeit die in kleine Stücke geschnittenen Würste und die Sahne dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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