Apfelmuskuchen (Blechkuchen)





Zutaten

  • 450 g Margarine
  • 3 Ei(er)
  • 400 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 600 g Mehl
  • 1 Glas Apfelmus, groß


Zubereitung


250 g Margarine, Eier, 200 g Zucker, Backpulver und 400 g Mehl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Auf ein gefettetes Blech geben. Das Glas Apfelmus darauf streichen. Aus 200 g Margarine,

200 g Zucker und 200 g Mehl Streusel kneten und auf das Apfelmus streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
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