Tsatsiki





Zutaten

  • 1 Becher Joghurt (griechischer Schafsjoghurt)
  • 1/2  Salatgurke(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz


Zubereitung

Gurke schälen, fein raspeln und Wasser auspressen. Joghurt und Gurke vermischen. Gepressten Knoblauch, Salz und Olivenöl untermischen. Im Kühlschrank kalt stellen (ca. 1 Stunde).


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