Apfelmusdessert (frisches, schnelles Dessert)





Zutaten

  • 4  Kekse, (Vollkornbutterkekse oder Spekulatius)
  • 2 EL Amaretto, Apfelsaft oder Milch
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Vanillezucker, (Bourbon-Vanille)
  • 4 EL Apfelmus
  • 1 Prise(n) Zimt


Zubereitung

1 ½ Kekse in eine keine Glasschüssel geben und mit 1 EL Amaretto beträufeln. Den Joghurt mit dem Vanillezucker verrühren und auf die Kekse streichen. Dann wieder eine Schicht aus 1 ½ Keksen mit Amaretto darauf legen. Mit Apfelmus bedecken. Mit Zimt bestäuben und als Deko das letzte Keks darauf legen. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Wenn man den Amaretto durch Apfelsaft oder Milch ersetzt, ist dies auch ein sehr gutes Dessert für Kinder.
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