Amerikaner (besonders bei Kindern sehr beliebt, ergibt ca. 8 Amerikaner)





Zutaten

  • 100 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 2 Ei(er)
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 4 EL Milch
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver

  Zum Verzieren:

  •  Zitronensaft und Puderzucker oder
  •  Kuchenglasur (Schoko)


Zubereitung

Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig herstellen, davon Teighäufchen auf ein Backblech geben und bei 200 Grad 15 Minuten backen.

Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Die Teigmenge reicht für ca. 8 Amerikaner.
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