Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree





Zutaten

  • 250 gSahnequark
  • 1 Becher33% Schlagsahne
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • 500 gfrische Erdbeeren
  • 1 EL(oder mehr… nach Geschmack) Puderzucker


Zubereitung

Quark und Vanillezucker verrühren.
Sahne steif schlagen und zu dem süßen Quark dazugeben.
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und schneiden. Etwas Puderzucker dazugeben und mit

einem Stabmixer pürieren. Ein paar Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen.
Die Quark-Creme und das Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten. Kalt stellen und dann servieren.
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