Hase im Glas (Mein Lieblingsdessert zu Ostern!)





Zutaten

  • 250 g Quark (Topfen)
  • 1/8 Liter Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 1 Pck. Himbeeren, TK
  • 1 Becher Sahne (Obers)
  • 8  Löffelbiskuits (Biskotten)


Zubereitung

Milch und Topfen verrühren. Aufgetaute Himbeeren, Vanillezucker und Zucker untermengen. Steif geschlagenes Obers unterheben.

Die gut gekühlte Creme in kleine Gläser füllen (ich nehme Ikea-Teelichtbehälter) und je 2 Biskotten schräg als Hasenohren hineinstecken.
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